2009年6月9日火曜日

阿妹茶楼

阿妹茶楼

女主人は長年の舞踊研究家であり、舞踊の流動感が空間設計に生かされている。九份特有の軒の上に幾つもの窓がしつらえてあり、山の息吹を感じることができる。限りある空間の中で、窓から見える山海の景観は店内を大変開放的にしている。雨季に軒下から滴るカーテンのような雨水は、より一層の趣を醸し出す。

心地よい空間の中で、茶や食事を愉しむことができる。日本人観光客に最も好まれるのは「田舎料理」。オクラの料理やアワビの卵サラダ、甘みのあるタロイモの揚げ物などどれも独特だが、うす塩のさっぱりした味付けで美味。個室での茶芸も楽しめる。また、洒落た竹のメニューに載っている「旧情綿綿」とは、フルーティーな香りが楽しめる高級ウーロン──「冬片」。繰り返し九回まで変わらぬ香りが楽しめる。若い茶葉を粉にして作った「茶餅」と一緒に召し上がるのがお勧め。焼きたての滑らかな舌触りは絶品。

地址: 臺北縣瑞芳鎮崇文里市下巷20號
電話: 886-2-2496-0833
お勧め料理: 田舎料理セット、旧情綿綿(冬片)、茶餅。

 

天空之城

電話: 886-2-2496-7767
地址: 臺北縣瑞芳鎮輕便路308號
営業内容: 喫茶、コーヒー、軽食、陶器